Paloma je meksički klasik i opaka konkurencija najpoznatijem piću na bazi tequile – Margariti, a ukoliko imaš flašu tequile, lako ćeš napraviti ovaj koktel.
Ono što će ovom koktelu dodati dašak nobičnosti i svježine je lubenica kao jedan od glavnih sastojaka. Ako si u potrazi za novim ukusima ovo je recept za tebe.
Sastojci:
- 500 g lubenice
- 40 ml tekile
- 120 ml roze vina
- sok od 1/2 limete
- gazirana voda
- led
Priprema:
Isjeći lubenicu na kriške, ubaciti u blender i mutiti dok se ne postigne glatka smjesa. Ako ne voliš pulpu, sok možeš procijediti kroz gazu ili sito sa finom mrežicom. U dvije odvojene čaše staviti sok od lubenice, tekilu, vino i sok od limete. Lagano promiješati da se sastojci sjedine, a potom dodati malo gazirane vode i led. Uživaj u ovom osvježavajućem koktelu.
