Brownie kolači su američka verzija kakao kocki, pripremaju se od jaja, brašna, maslaca, šećera i kakaoa, odnosno čokolade, a koje čini mekana i sočna tekstura te lagano zapečeni vrh.
Ukusne kakao kocke se mogu napraviti i bez brašna, jaja ili šećera, a možeš ih napraviti od svega tri sastojka. Smjesa se priprema u pet minuta, a možeš ih ispeći za 20-tak minuta.
Sastojci za kakao kocke bez brašna:
- 3 zrele banane
- 125 g glatkog putera od kikirikija
- 100 g kakaa u prahu
Priprema kakao kocki bez brašna:
Oguli banane, zdrobi ih viljuškom i pretvori u pastu.
Pomiješaj zdrobljene banane sa glatkim puterom od kikirikija i kakaom u jednoličnu smjesu.
Prebaci smjesu u kockasti kalup za brownieje koji je obložen papirom za pečenje.
Stavi kolač da se peče u prethodno zagrijanu rernu na 180 C stepeni oko 17 do 20 minuta.
Ohladi prije posluživanja.
Uživaj u sjajnom ukusu savršenih kako kocki, koje možeš poslužiti uz kafu ili čaj!
