Ovaj nježni, kremasti užitak savršen je kao samostalan desert, ali i kao dodatak drugim slasticama. Možeš ga poslužiti uz svježe voće, preliti čokoladnim umakom ili koristiti kao punjenje za torte. Bez obzira na način serviranja, ovaj mousse od jagoda će svojim neodoljivim okusom oduševiti sve ljubitelje slatkog.
Sastojci:
- 300 g jagoda
- 140 ml slatkog vrhnja
- 50 g šećera
- 35 g kukuruznog skroba
- Kašičica ekstrakta vanilije (po želji)
@giuliardii Strawberry dessert with 4-ingredients. 🍓 Smooth and delicious mousse ✨ Ingredients: 300 g strawberries (10.5 oz) 140 ml whipping cream (1/2 cup + 1 tbsp)- regular or plant based 50 g sugar (1/4 cup) 35 g cornstarch (1/3 cup) 1 tsp vanilla extract (optional) Instructions: 1. Blend strawberries with sugar and cornstarch. 2. Cook the mixture over medium heat for a few minutes until creamy, whisking constantly. Then remove from the heat and if you like, mix in a 1 tsp of vanilla extract. 3. Let the mixture cool down a bit and then place it in the fridge for about 1 hour with plastic wrap in contact with the surface. 4. Whisk heavy cream until peaks form. 5. Gently fold the strawberry mixture into the whipped cream. 6. Serve the mousse using a piping bag or a spoon and enjoy. You can also use it to decorate cakes or other desserts. 🏷️ #strawberries #mousse #easydessert #easyrecipes #summertreats Strawberry mousse, easy dessert recipes, strawberry recipes, desserts
Priprema:
Za pripremu ovog pjenastog deserta najbolje je koristiti blender. Prvo ubaci jagode u blender i usitnite ih dok ne dobiješ glatki pire. Zatim dodaj šećer i kukuruzni skrob te sve zajedno još jednom izmiksaj. Smjesu prebaci u lonac i kuhaj na srednje jakoj vatri uz neprestano miješanje dok ne postane gusta i svilenkasta. Po želji dodaj ekstrakt vanilije za dodatnu aromu.
Nakon što se smjesa zgusne, ostavi je da se ohladi na sobnoj temperaturi, a potom je stavi u hladnjak na sat vremena. Da spriječiš stvaranje korice, posudu prekrij plastičnom folijom. U međuvremenu umuti slatko vrhnje dok ne dobiješ čvrst šlag, a zatim ga pažljivo umiješaj u ohlađenu smjesu od jagoda.
Rasporedi mousse u manje posudice i serviraj ga samostalno ili uz dodatke poput svježeg voć. Takođe, možeš ga koristiti kao savršeni sloj za torte i kolače, dodajući im laganu i voćnu notu. Uživaj u ovom prozračnom desertu koji je jednako privlačan oku i nepcu!
Prati nas
