Trenutno čitaš
Cheesecake pločice od limuna i borovnice savršena su ljetna poslastica

Cheesecake pločice od limuna i borovnice savršena su ljetna poslastica

Cheesecake pločice od limuna i borovnice
Jelen pivo - Za naša dobra vremena
Jelen pivo - Za naša dobra vremena

Ove cheesecake pločice od limuna i borovnice odlikuju se bogatim, kremastim okusom. Tanak sloj od sira s okusom limuna, koji dopunjuje ukus svježih borovnica idealna je ljetna poslastica.

Recept možeš koristiti kao šablon i lako zamijeniti borovnice za drugo omiljeno voće, dok umjesto limuna možeš koristiti i sok limete.

Sastojci koji su potrebni za cheesecake pločice:

  • 8 listova graham krekera
  • 4 kašike neslanog putera (otopljenog)
  • 1 pakovanje krem sira sobne temperature
  • ¼ šolje granuliranog šećera
  • ¼ šolje pavlake ili običnog procijeđenog jogurta, na primjer na grčki način
  • 1 veliko jaje
  • Korica 1 većeg limuna
  • 3 kašike limunovog soka
  • 1 kašičica ekstrakta vanile
  • Prstohvat soli
  • 1 ½ šolje borovnica
Cheesecake pločice od limuna i borovnice
Foto: RACHEL MAREK

Priprema:

Zagrijati rernu na 180°C. Tepsiju za pečenje premazati sprejom za kuhanje.

Obraditi graham krekere u procesoru hrane ili blenderu dok se ne formiraju sitne mrvice. Preliti ih puterom i miješati dok se mrvice ne potope. Prebaciti smjesu u pripremljenu tepsiju i čvrsto i ravnomjerno utisnuti smjesu na dno tepsije. Peći dok kora ne porumeni oko ivica, oko 10 minuta. Ostaviti da se hladi u plehu na rešetki najmanje 10 minuta.

U međuvremenu u posudu procesora za hranu ili blender staviti omekšali krem sir, šećer, pavlaku (ili jogurt), jaje, limunovu koricu, limunov sok, vaniliju i so. Obraditi dok smjesa ne postane glatka. Prebaciti u posudu; umiješajti borovnice.

Na pečenu koru ravnomjerno sipati fil. Peći oko 30 do 35 minuta. Ohladiti na sobnoj temperaturi, a zatim poklopiti i staviti u frižider dok se ne ohladi, još oko 4 sata.

Pročitaj
Budwig kaša

Uživaj u ukusu!

Za još više sadržaja zaprati nas na Instagramu i Facebooku.

© 2024 Ultra Magazin. Sva prava zadržana. Play Team

Uslovi korištenja

Impressum