Zapečene tortilje u rerni će postati tvoj omiljeni doručak.
Ako želiš doručak bogat proteinima, a dosadilo ti je jesti jaja na klasičan način, ovo je idealan recept za tebe.
Sastojci:
- 2 tortilje
- špinat
- mozzarella
- konzervirana tuna
- 1 glavica crvenog luka, nasjeckanog
- 3-4 jaja
- začini (mješavina bibera) i so
U okruglu tepsiju stavi jednu tortilju, pospi rendanom mozzarellom, poklopi drugom tortiljom. Preko toretilja stavi špinat, zatim tunjevinu, nasjeckani luk, jaja, pospi začinima.
Peci u rerni na 180ºC 15 – 20 minuta. Izvadi iz rerne i pospi malo mozzarelle na vrh i ponovo stavi u rernu da se zapeče.
Uživaj!
