Ultra Ukusno

Petominutni magični zeleni umak!

PMD07
PMD07

Magični zeleni umak gotov je za samo pet minuta, može da bude preliv za tvoju omiljenu proljetnu salatu ili sos uz piletinu ili umak za čips na zabavi koju planiraš da organizuješ za svoje prijetelje ili porodicu, ili za zabavu samo za sebe ispred svog televizora!

Foto: Pinch of Yum

Sasvim slučajno, ovaj umak je i veganski. Svi okusi pomiješani sa avokadom i bijelim lukom, začinima i orašastim plodovima uz dašak soli… I sa samo jednim zalogajem, svijet postaje ljepše mjesto.

Sastojci:

  • 1 avokado
  • 1 šolja sjeckanih listića peršuna i celera
  • 1 zelena ljuta papričica
  • 2 češnja bijelog luka
  • Sok jedne limete
  • ½ šolje vode
  • ½ šolje maslinovog ulja
  • 1 čajna kašičica soli
  • ½ šolje pistacija
Foto: Pinch of Yum

Postupak:

Izmiksati sve sastojke osim pistacija zajedno u blenderu, dok se masa ne sjedini. Dodati pistacije i miksati dok se sitno ne samelju.

Servirati kao namaz, umak ili sos, ili dodati još vode ili ulja kako bi se sos razrijedio, pa koristiti kao preliv ili marinadu.

Slični članci

Slani mafini sa Indomie nudlama

Ultra magazin

Kremasta veganska salata kao lagani proljetni obrok

Ultra magazin

Mafine kolačići – poslastice kojima nismo mogli odoljeti

Ultra magazin