Topli dani su idealna prilika da na brz način kod kuće pripremimo omiljeni sladoled ili da ipak eksperimentišemo sa ukusima i sastojcima, koje ranije nismo probali. Preporučujemo ti da se poigraš u svojoj kuhinji na jednostavan način i napraviš osvježavajući sladoled od kokosa.
Ovaj sladoled pored toga što je ukusan pravo je osvježenje koje prkosi toplim ljetnim danima.
Od sastojaka ti je potrebno:
- 200 ml kokosovog mlijeka
- 200 ml kisele pavlake
- 200 ml slatke pavlake
- 90 g bijele čokolade
- 80 g šećera
- 6 kašika kokosovog brašna
- 1 kašika arome vanilije (opciono)
Priprema:
Prvo umutiti slatku pavlaku u čvrst šlag. Zatim mikserom dobro izmiješati kokosovo mlijeko, šećer, kiselu pavlaku i aromu vanilije, potom ovu smjesu dodati u umućen šlag od slatke pavlake. U smjesu dodati otopljenu bijelu čokoladu i kokosovo brašno, pa sve zajedno još jednom izmiješati mikserom. Izliti smjesu u posudu s poklopcem te staviti u zamrzivač na najmanje 4 sata.
Uživaj!
