Ultra Ukusno

Napravi pesto sos od svježih sastojaka

Pesto je jedan od najsvestranijih umaka, koji može da se napravi od mješavine sastojaka, koji uključuju superhranu i namirnice koje sprečavaju bolesti. Pitaš se kako da napraviš ovaj zdravi umak? Donosimo ti recept koji ćeš od sada stalno koristiti!
Unsplash

Namirnice

  • Češanj bijelog luka
  • Morska so i biber
  • Gomila svježeg bosiljka
  • 50 g pinjola
  • Tri supene kašike maslinovog ulja
  • 50 g narendanog parmezana
recipetineats.com

Priprema

Oguliti i zgnječiti u mužaru bijeli luk zajedno sa prstohvatom morske soli. Propžiti pinjole dok ne dobiju zlatnu boju, a zatim ih ostaviti da se ohlade. Dodati ohlađene pinjole i listove bosiljka u mužar i gnječiti dok se ne dobije gruba pasta. Dodati maslinovo ulje i narenadni parmezan. Ako konsistencija nije dovoljno tečna, možeš dodati malo vode u mješavinu i nastaviti sa miješanjem dok ne dobije glatku teksturu. Probati i dodati so i biber po želji.

Lako, zar ne?

Slični članci

Ukusni kolačići od limuna i badema

Ultra magazin

Pečeni karfiol i tjestenina s limunom i bijelim lukom

Ultra magazin

Probaj zeleni smuti po receptu slavne glumice Reese Whitherspoon

Ultra magazin