Ultra Ukusno

Idealan prilog uz tvoje omiljeno jelo!

Ukoliko tvoje omiljeno jelo treba ukusan umak, uz koji ćeš još više uživati u hrani koju pripremiš, imamo prijedlog za tebe! Ovaj ukusni umak od svega šest sastojaka možeš dodati u tortilju ili jesti kao prilog čipsu ili krekerima. Najbolje od svega je što je priprema veoma jednostavna, te ovaj umak može svako za par minuta da pripremi kod kuće.

Foto Foodstock

Osmislila ga je slavna američka kuvarica Helen Corbitt, dok je radila za robnu kuću Neiman Marcus, zbog čega ga neki nazivaju i umak Neiman Marcus.

Od sastojaka ti je potrebno:

  • 6 – 8 kriški slanine,
  • 300 grama majoneze,
  • 220 grama naribanog sira cheddar,
  • 100 grama narezanih badema,
  • 50 grama mladog luka,
  • vlasac ili rucola.

Priprema je veoma jednostavna:

Na tavi kratko poprži bademe i pusti da se do kraja ohlade prije nego što ih staviš u umak. Zatim, preprži kriške slanine, dok ne postanu hrskave. Potom, odloži slaninu na papir za upijanje masti, a kada se ohladi, nareži je na sitne komade.

Naribaj sir cheddar, pomiješaj ga s majonezom, slaninom i bademima. Umaku dodaj i sitno nasjeckan mladi luk i vlasac ili rukolu, po želji.

Ostavi u frižider da se dobro stegne prije jela.

Prijatno!

 

Slični članci

Kako da napraviš savršenu tortu u obliku broja?

Ultra magazin

Hrskavo i svježe: Salata od karfiola

Ultra magazin

Kako da napraviš keto „oblak pecivo“ bez ugljikohidrata za samo 5 minuta

Ultra magazin