U svijetu gastronomije, postoje jela koja osvajaju srca svojim osvježavajućim okusima. Jedno takvo remek-djelo dolazi u obliku Green Goddess salate.
Očaravajuće kombinacije svježeg zelenila, bogatih okusa i neodoljivih tekstura postala neizbježni je hit u svijetu gastronomije zahvaljujući društvenim mrežama, a definitivno opravdava i svoj naziv Green Goddess.
Green Goddess salata – sastojci:
- 1/2 glavice kupusa
- 1 krastavac
- 1 vezica mladog luka
- 1 zelena jabuka
Preliv:
- 100 g oraha
- 2 češnja bijelog luka
- 1 luk
- 100 g špinata
- 1 vezica bosiljka
- Limunov sok od 2 limuna
- 2 kašičice maslinovog ulja
- 2 kašičice rižinog sirćeta
- 50 g parmezana
- 1 kašičica soli i papra
Priprema Green Goddess salate:
Priprema ne može biti jednostavnija. Potrebne sastojke za salatu nasjeckati na sitne komade. Sastojke potrebne za dresing takođe nasjeckajti na komade i zatim ih staviti u blender i izmiksati sve dok ne dobijemo glatku smjesu. Prethodno nasjeckane sastojke za salatu preliti dresingom, i sve to dobro promiješajti.
Uživaj u spektakularnom ukusu ove raskošne zelene salate, a po želji na nju možeš dodati piletinu ili kozice za potpun obrok. Recept je inače kreirala Mellisa Ben Ishay koji je potom zavladao Instagramom i TikTokom.
A još zdravih i slasnih recepata saznaj tako što ćeš nas zapratiti na Facebooku i Instagramu.