Znamo da je magnezij zvijezda opuštanja, vitamin C kralj imuniteta, a kolagen heroj mladolikog izgleda. Ali postoji još jedan mali, tihi igrač koji itekako zna kako da zablistaš – selen. Ne čuješ ga često u razgovorima o zdravlju, ali kada ga unosiš dovoljno, tvoje tijelo (i tvoj odraz u ogledalu) to jako dobro znaju.
Ako bismo vitamine i minerale mogli usporediti s likovima iz filma, selen bi bio onaj tihi, nenametljivi sporedni lik koji zapravo nosi cijelu radnju. Možda o njemu ne razmišljaš svaki dan, ali ovaj trag-mineral igra ključnu ulogu u zdravlju tijela – od imunog sistema, preko energije, do ljepote kože i kose.
Šta je zapravo selen?
Selen je esencijalni mineral, što znači da ga naše tijelo ne može samo proizvesti, već ga moramo unositi hranom. Iako ga trebamo u malim količinama, njegova uloga je ogromna – poput začina u jelu, ne treba ga puno, ali bez njega okus (u ovom slučaju zdravlje) jednostavno nije isti.
Zašto je važan?
Čuva imunitet – Selen pomaže bijelim krvnim stanicama da brže reagiraju na prijetnje, a takođe smanjuje upalne procese u tijelu.
Štiti srce – Njegova antioksidativna svojstva pomažu u smanjenju oksidativnog stresa, čime podržava zdravlje krvnih žila.
Ljepota iznutra – Podržava zdravlje kože, noktiju i kose, jer sudjeluje u regeneraciji stanica i štiti ih od oštećenja.
Podrška štitnoj žlijezdi – Ključan je za pravilan rad štitne žlijezde i regulaciju hormona.
Mentalna oštrina – Studije povezuju dovoljan unos selena s boljim raspoloženjem i kognitivnim funkcijama.
Gdje ga pronaći?
Ako ti kažemo da samo 2 brazilska oraha dnevno pokriju cijelu tvoju potrebu za selenom, vjerovatno ćeš ih staviti na shopping listu odmah. Osim njih, selen se krije i u ribi, jajima, sjemenkama suncokreta, gljivama i integralnim žitaricama.
Ipak, ne pretjeruj. Da, dobar je, ali s njim vrijedi pravilo “manje je više”. Previše selena može izazvati nuspojave, pa se drži preporučenih dnevnih količina.
Selen možda nije najpopularniji mineral na wellness sceni, ali njegova uloga u očuvanju zdravlja je nezamjenjiva. Uz raznovrsnu prehranu, lako ga je unijeti dovoljno – a vaše tijelo će vam biti zahvalno, iznutra i izvana.
