Imamo recept za zdravi sladoled koji je zaludio društvene mreže
Ako tražiš zdraviju verziju popularnog sladoleda, od svega nekoliko sastojaka, ovaj recept će te oduševiti. Kombinacija banane, grčkog jogurta i kikiriki putera krije se ispod hrskave čokoladne glazure s bademima, a rezultat je kremasta ledena poslastica koja osvaja na prvi zalogaj.
Najbolji dio? Ne treba ti aparat za sladoled, a priprema traje svega nekoliko minuta.
Sastojci:
Za bazu:
- 1 zrela banana
- 200 g grčkog jogurta
- 3 kašike kikiriki putera
Za čokoladni preliv:
- 150 g tamne čokolade
- 1 kašičica kokosovog ulja
- šaka sjeckanih badema
@noradora99 My healthy magnums 🤤🍦
Priprema
Bananu dobro izgnječi viljuškom. Dodaj grčki jogurt i kikiriki puter pa sve zajedno izmiksaj ili izblendaj dok ne postane potpuno kremasto. Smjesu rasporedi u kalupe za sladoled. Ova količina dovoljna je za četiri manja sladoleda.
Stavi u zamrzivač na najmanje četiri sata, odnosno dok se potpuno ne stegnu. Kada su sladoledi spremni, otopi tamnu čokoladu zajedno s kokosovim uljem. Umiješaj sjeckane bademe.
Svaki sladoled pažljivo umoči u čokoladnu glazuru. Zahvaljujući hladnoj podlozi, čokolada će se gotovo trenutno stvrdnuti. Vrati sladolede u zamrzivač još 30 minuta.
Zašto je ovaj recept postao viralan?
Za razliku od klasičnih kupovnih sladoleda, ovdje nema dugog spiska sastojaka. Banana daje prirodnu slatkoću, grčki jogurt kremastu teksturu i dodatnu dozu proteina, dok kikiriki puter donosi bogat okus koji savršeno balansira tamna čokolada.
Ovaj desert je idealan za ljetne dane, a jednom kada ga probaš, vrlo vjerovatno će postati stalni gost u tvom zamrzivaču.
