Možeš dobiti odličan osjećaj za grad, ako probaš uličnu hranu tog grada. Jeftino je, brzo, ukusno i možeš jesti u pokretu, ili naći neko lijepo mjesto, gdje možeš sjesti i pojesti svoj obrok. Postoje ljudi koji imaju pravilo, da probaju bar jednu vrstu ulične hrane, gdje god da putuju svijetom. Evo liste fanstastičnih evropskih gradova koji imaju odličnu ponudu ulične – street food hrane, koju moraš probati. U pitanju su lokalni specijaliteti, koji će te oduševiti.
Hrana koja se može probati na ulicama fantsatičnih evropskih gradova je najčešće puna ugljenih hidrata, masna, mesnata, pržena, ukusna ljepota za nepce, te pričinjava zadovoljstvo, kada je jedeš. Pa, svakako si na godišnjem odmoru, opusti se!
Palermo – STREAT Palermo
Palermo ima tako dobru uličnu hranu i jedan je od top 5 najboljih u svijetu. Postoji veoma mnogo ukusnih stvari za probati, a ako ćeš se odlučiti za samo jednu stvar, neka to budu grilovane jagnjeće iznutrice. Možda zvuči malo čudno, ali je zaista fantastično i preukusno.
Kažu da bismo svi svakodnevno trebali uraditi nešto što nas plaši. Napravi turu, a turistički vodič će ti svakako pružiti ohrabrenje i moralnu podršku da probaš nešto što do sada nisi.
Bratislava – Orbis
U Laurinska ulici u Bratislavi, na broju 7, nalazi se Orbis Street Food. Oni prave pomfrit u briselskom stilu, sa svim vrstama ukusnih umaka.
Ovo bi trebala da bude prva stvar koju ćeš naručiti, ali nipošto i jedina. Uz svoje krompiriće, možeš dobiti sve vrste raskošnih svježih peciva, hamburgera i sendviča ili zanimljiv kornet sa mesom.
Da, to je kornet od kartona za ponijeti, napunjen komadićima sočnog mesa.
London – Bleecker St Burger
London je vodeći grad u uličnoj hrani, sa svim vrstama fensi i hipsterskih stvari u ponudi. Ali postoji izuzetak.
Bleecker Street Burger ima briljantno jednostavan, divno izveden jelovnik, pa čak i veggie opcije.
Bleecker Black je inspirativan. To je vrsta hamburgera unutar hamburgera, ali srednji hamburger se sastoji od debelog diska od crnog pudinga u sendviču između dvije ružičaste goveđe pljeskavice, koje su u sendviču između žutog sira, koji bi se uvijek trebao naći u uličnim hamburgerima. Z
Berlin – Street Food Thursdays
Tržnica u Kreuzbergu, domaćin je mnoštvu prodavaca hrane koji nemaju platformu i slavu, institucija za kebab i currywurst u gradu, a možeš dobiti sve od nigerijskog “fufu” do Tekoyaki Octopus Balls, ili više očekivanih stvari kao što su topli sendviči sa svinjetinom, koji se tope u ustima. To je pravi raj za one koji vole dobar zalogaj.
Malta – Crystal Palace
Ako postoji jedna vrsta ulične hrane, koju bi bilo glupo propustiti na Malti, to su oni predivni mali Pastizzi. To je hrskavo, lisnato pecivo u obliku dijamanta, ispunjeno sirom ili graškom i izuzetno su ukusni.
Crystal Palace u Rabatu, peče ove opasne pogačice skoro pola vijeka, tako da oni jako dobro znaju šta rade.
Stockholm – Bun Bun
Ovaj divni ulični kamion sa hranom i ljubaznim osobljem poslužuje pametnu, zdravu i autentičnu vijetnamsku hranu koja će te oduševiti. Postoje veggie opcije, mesne opcije i sve vrste zanimljivih fuzija (vijetnamski tacosi su ozbiljno dobri).
Mekani tacosi su ispunjeni mesom ili punjenjem po tvom izboru, ali tu je i pikantna majoneza, kiseli krastavci, korijander, čili, pečeni luk, ljuti sos i kikiriki. Ako želiš punjenje ugljenim hidratima, ispunjeni bageti su vjerovatno najbolji izbor.
Rim – Trapizzino
Svako sa genijalnošću da pretvori pizzu u pravi sendvič, kao što je učinio Trapizzino, zaslužuje mjesto u hali slavnih. Pizzu možeš naći svuda u Rimu i to je sjajno, ali ako želiš neko jelo između obilazaka svih rimskih znamenitosti, ovi mali punjeni pizza korneti nisu samo predivni, već su i izuzetno zgodni za konzumaciju.
Da sumiramo: tijesto za pizzu u obliku korneta, punjeno raguom, mesom i mnoštvom drugih tradicionalnih italijanskih ukusa, naći ćeš na ulici Via Giovanni Branca u Testacciou.
Dublin – Little Ass
Dublinska ulična hrana sastojala se od prilično tužnog hamburgera i vlažnog čipsa sa sosom od bijelog luka, ali je hrana u gradu eksplodirala sa internacionalnom kuhinjom, uključujući i nevjerovatnu uličnu hranu iz cijelog svijeta, pa i Meksiko.
Postoji mnogo mjesta gdje možeš pojesti burrito, ali preporučujemo Little Ass. Ne samo da su njihovi buritosi dobro napunjeni, svježi i sočni, nego su njihova trgovina i dekor potpuno šarmantni, što je očigledno veliki bonus.
Madrid – MadrEat Street Food Market
Madrid je prepun odličnih malih restorana tako da ulična hrana, nikada nije predstavljala problem.
Street Food Market je ulični festival hrane, koji se održava svakog mjeseca i služi sva najbolja klasična ulična jela, kao i neka fensi Michelin jela, s vremena na vrijeme.
Milano – Luini
Panzerotti su italijansko pecivo, džepovi mekog tijesta, punjeni sirom, paradajzom, italijanskim začinima ili inćunima, prženi dok ne postanu hrskavi, a vrući i istopljeni iznutra.
Porijeklom su iz Barija, ali u Milanu postoji mjesto koje ih služi posebno nevjerovatne, te ih zaista moraš probati. Luini pravi tako dobre panzerottije, tako da možeš očekivati čekanje u redu oko 20 minuta, da se dočepaš jedne, ali kada to učiniš, neće ti biti važno koliko je vremena proteklo u čekanju. Osjećaj je kao da jedeš zagrljaje.
Nadamo se da smo te nagovorili da probaš fantastičnu uličnu hranu i lokalne poslastice u brojnim evropskim gradovima. Sretan put i uživaj u dobrom zalogaju!
Izvor: ryanair.com
