Ultra Ukusno

Korejska niskokalorična salata sa špinatom

Vrijeme je da nakon praznika obradujemo svoje tijelo zdravim obrokom bogatim vitaminima i mineralima. Ova vrlo jednostavna, a ukusna salata sa špinatom je idealno rješenje za zdrav obrok. Možeš je kombinovati i sa drugim jelima.
Foto: posh Journal

Sastojci:

  • 220 grama svježeg špinata
  • 4 šolje vode
  • 1 isjeckan češanj bijelog luka
  • 1 isjeckan mladi luk
  • 1 ½ kašičice soja sosa
  • 1 ½ kašičice ulja od susama
  • 2 kašičice tostiranih sjemenki susama
  • Po izboru ¼ kašičice soli

Postupak:

Špinat blanširati 30 sekundi u 4 šolje ključale vode. Skloniti sa vatre i isprati nekoliko puta hladnom vodom. Rukama iscijediti ostatak vode iz špinata.

U posudi srednje veličine dodati bijeli luk, mladi luk, soja sos, susamovo ulje i sjemenke susama. Posoliti po želji. Staviti špinat u zdjelu i dobro izmješati.

Serviraj i uživaj!

 

Izvor: poshjournal.com

Slični članci

Probaj ukusnu balzamiko tjesteninu sa gljivama

Ultra magazin

Mediteranska ishrana za dugovječnost

Ultra magazin

5 ideja za veganski doručak

Ultra magazin