Hladna pasta je jedno od onih brzih i ukusnih jela ljeti kojih ne možeš da se zasitiš. Sastojci mogu da variraju u zavisnosti od ukusa, ali skoro bilo koje povrće može biti dio ovog ukusnog obroka.
Danas ti donosimo recept za hladnu pastu sa koju moraš da probaš.
Potrebni sastojci:
- 200 grama tjestenine
- 1 tikvica
- 1 mrkva
- 1 kašika pesto sosa
- 1 kašika mascarpone sira
- 100 grama indijskog oraha
- 1 kašika maslinovog ulja
- Biber
- So
- Sušeni paradajz – nekoliko komadića
Postupak pripreme:
Skuhati tjesteninu. Tikvicu sa spiralizatorom za povrće nasjeći u trakice. Mrkvu nasjeckati na trakice.
Dodati indijske orahe, mascarpone sir, pesto sos, maslinovo ulje, biber i so u multipraktik sjeckalicu i miksati dok se ne dobije konzistentni kremasti umak.
Preliti sos preko tjestenine i povrća, dobro promiješati i dodati sušeni paradajz i indijski orah za dekoraciju. Uživaj u ukusu!
Svi proizvodi za sjeckanje sastojaka kao i svi sastojci dostupi su u Bingo trgovinama.
