Od jačeg imuniteta do boljeg raspoloženja! Zeleni čaj s razlogom se smatra eliksirom dugovječnosti i savršenom alternativom kafi.
Ako razmišljaš o malom „health resetu“, uvrštavanje zelenog čaja u svakodnevnu rutinu može biti jednostavan, ali moćan korak ka boljem osjećaju iznutra i izvana. Zahvaljujući visokom udjelu antioksidanata, ovaj napitak djeluje blagotvorno na cijeli organizam – od srca i mozga do kože – a uz to sadrži dovoljno kofeina da pruži energiju, ali bez nervoze koju često izaziva kafa.
Tajna dugovječnih
Zeleni čaj je svakodnevna navika stanovnika Plavih zona – dijelova svijeta poznatih po izuzetnoj dugovječnosti i vitalnosti, poput japanskog otoka Okinawa. Istraživanja pokazuju da upravo redovno konzumiranje ovog napitka može doprinijeti manjoj učestalosti hroničnih bolesti i produženju životnog vijeka.
6 razloga da svakog dana posegneš za šoljicom zelenog čaja
Moćan antioksidans
Zeleni čaj obiluje flavonoidima – biljnim jedinjenjima koja štite ćelije od oksidativnog stresa i oštećenja izazvanih slobodnim radikalima. Oni pomažu regeneraciju ćelija, jačaju otpornost organizma i usporavaju procese starenja.
Prirodna podrška imunitetu
Zahvaljujući EGCG-u (epigalokatehin galatu) i aminokiselini L-teaninu, zeleni čaj pomaže tijelu da proizvodi antivirusne spojeve i jača odbrambeni sistem. Redovno ispijanje može smanjiti upalne procese i pomoći organizmu da se lakše izbori s infekcijama.
Čuva zdravlje srca
Brojna istraživanja pokazuju da konzumiranje 1–3 šoljice zelenog čaja dnevno može pomoći u smanjenju krvnog pritiska i poboljšanju cirkulacije, čime se smanjuje rizik od srčanog i moždanog udara.
Popravlja raspoloženje i fokus
L-teanin, koji se prirodno nalazi u zelenom čaju, djeluje kao blagi nootropik – poboljšava raspoloženje, smanjuje mentalni umor i podstiče proizvodnju dopamina. U kombinaciji s umjerenom količinom kofeina, pomaže nam da budemo fokusirani i smireni u isto vrijeme – idealan napitak za užurbane dane.
Podstiče koncentraciju i kognitivne funkcije
Zeleni čaj sadrži jedinstvenu kombinaciju kofeina, L-teanina i polifenola, što dokazano poboljšava pažnju, pamćenje i brzinu procesuiranja informacija. Ako ti kafa izaziva nervozu ili nesanicu, zeleni čaj je nježnija i „pametnija“ alternativa.
Može pomoći pri regulaciji tjelesne težine
EGCG i kofein u zelenom čaju potiču termogenezu – prirodni proces sagorijevanja kalorija. Iako sam po sebi nije čarobni napitak za mršavljenje, može biti odlična podrška u zdravijem načinu života i balansiranoj ishrani.
Koliko zelenog čaja je dovoljno?
Stručnjaci preporučuju od 1 do 3 šoljice dnevno – dovoljno da osjetiš kognitivne i kardiovaskularne benefite. Međutim, imaj na umu da i zeleni čaj sadrži kofein, pa ga je bolje izbjegavati u kasnim popodnevnim satima kako ne bi poremetio san.
Zeleni ili crni čaj? U čemu je razlika?
Ključ je u načinu obrade. Listovi zelenog čaja odmah nakon branja prolaze kratku obradu parom, čime se zaustavlja oksidacija i čuva svježa zelena boja. Kod crnog čaja proces oksidacije traje duže, pa listovi postaju tamni, a okus jači i gorči. Zeleni čaj, s druge strane, ima delikatan, svjež i blago travnati ton i izbor za one koji preferiraju blaži, prirodniji okus.
