Održavanje zdrave prehrane tokom ljeta može izgledati kao izazov, jer postoji toliko “iskušenja” pogotovo ako imaš u planu da smršaš. Već sada je vrijeme da počneš unositi promjene u svoju ishranu, ako želiš fabuloznu liniju tokom ljeta.
Sastavili smo listu savjeta za zdravu ishranu koju bi trebalo da imaš na umu tokom ljeta, a svakako hrana za unaprijeđenu ishranu ubraja i piće i različite napitke.
Hidratacija je ključna
Hidratacija je osnovna za pravilno funkcionisanje tijela i organa nebitno u kojem godišnjem dobu se nalazimo. Odluči se za biljne i voćne napitke i svjež cijeđen sok. Eksperimentiši i sa aromatizovanom vodom u koju ćeš dodati mentu ili vodu natopljenu voćem, kao što je voda s nektarinama, citrusima, borovnicama… Ako želiš instant aromatizovanu vodu, možeš čak i zamrznuti neko voće, isjeći ga na komade i koristiti ga kao led u vodi.
Jedi voće i povrće koje sadrži dosta vode
Vruće vrijeme obično uzrokuje određeni gubitak apetita, a ljeti je lako slučajno i preskočiti obrok. Zato jedi laganije obroke tokom dana, ali češće. Konzumiraj krastavac, lubenicu, dinju i njima srodne namirnice. Njihov visok sadržaj vode omogućava tijelu da bolje funkcioniše. Voće i povrće sa visokim sadržajem vode je odlično za zdravlje probave i pomažu u ublažavanju kiselosti, zatvora i drugih problema. Preporučuje se dosta sirovog voća i povrća u salatama, koristeći sezonsko voće i povrće.
Preferiraj integralne žitarice
Izaberi integralne vrste hljeba, žitarice za doručak, tjesteninu i rižu umjesto njihovih rafiniranih proizvoda. Proizvodi od cjelovitih žitarica zadržavaju dobar dio hranjivih tvari, posebno vlakana, za razliku od rafiniranih žitarica. Stoga, iako imaju veći kalorijski sadržaj, integralne žitarice pomažu u ravnoteži nivoa šećera u krvi, povećavaju sagorijevanje kalorija i pomažu u održavanju zdrave težine.
Jedi ljetne supe
Govoreći o savjetima za zdravu ishranu, ne možemo zaboraviti supu. Supa je osnovna namirnica u mediteranskoj ishrani. To je divan način da zadržiš hidrataciju i da smanjiš unos kalorija. Ljeti se supe obično ostavljaju po strani zbog toplog vremena, ali hladna supa poput gazpačoa ili hladne kremaste supe od bundeve ili krastavca sve dileme može riješiti. Hranjive su, lagane i osvježavajuće.
Fokusiraj se na ribu i nemasno meso
Bijelo meso i riba laganiji su i pogodniji za ljetne dane. Biraj zato bijelo meso peradi ili nemasno crveno meso i ribu. Privilegija je svakako kuvano meso u odnosu na prženo i pečena riba.
Izvor: be-the-story.com
