Znamo da je avokado neutralnog ukusa što je odlična osnova za kremasti puding. Naime, čokoladni puding sa avokadom je poslastica “bez grijeha” i savršena za sve one koji iz svoje ishrane pokušavaju izbaciti slatko.
Osim što je ukusan, ovaj desert nudi i niz zdravstvenih benefita. Avokado je bogat zdravim mastima koje mogu pomoći u smanjenju lošeg holesterola, što ga čini izvrsnim izborom za one koji žele voditi računa o svom zdravlju dok uživaju u slatkišima.
Evo jednostavnog recepta za četiri porcije za zdravi i ukusan čokoladni puding sa avokadom:
- 2 zrela avokada
- 1 mala šoljica nezaslađenog kakao praha
- 2 čajne kašikice ekstrakta vanilije
- 4 kašike javorovog sirupa ili meda
- 1 šoljica bademovog mlijeka (ili običnog)
Priprema:
Sastojke ubaciti u blender, početi s manjom brzinom koju polako treba povećavati. Kada smjesa postane kremasta, dodati još mlijeka po potrebi i povećati dozu meda ako voliš slađe. Staviti u posudice i u frižider na hlađenje.
Ovaj jednostavan recept možeš prilagoditi prema svojim preferencijama dodavanjem različitih vrsta voća ili orašastih plodova. Svojim prijateljima ili porodici možeš poslužiti ovaj ukusni puding kao desert koji će ih oduševiti svojim bogatim okusom i zdravim sastojcima.
Za još više sadržaja zaprati nas na Instagramu i Facebooku.
