Posljednjih godina trendovi u ishrani dolaze i prolaze, ali neki recepti su izdržali test vremena. Jedan takav kulinarski užitak je zapečeni feta slanutak. Kombinujući slanutak, feta sir i živopisne arome povrća, ovo jelo je steklo reputaciju zbog svoje jednostavnosti, zdravstvenih prednosti i ukusa.
Evo zašto je ovaj recept osvojio srca i nepce mnogih.
U osnovi zapečenog feta slanutka leži mnoštvo sastojaka koji nisu samo ukusni, već i korisni za zdravlje crijeva. Slanutak, prepun vlakana, podstiče pravilnost probave i hrani mikrobiom crijeva. U kombinaciji sa cherry paradajzom i drugim povrćem, ovo jelo postaje elektrana nutrijenata koji podržavaju zdravo okruženje crijeva.
Jednostavnost pripreme, zajedno sa neodoljivim ukusima, čini ovo jelo pravim izborom za užurbane radne dane ili opuštene obroke tokom vikenda. U današnjem brzom svijetu, praktičnost je ključna kada je u pitanju priprema obroka. Ljepota pečenog feta slanutka leži u njegovoj jednostavnosti – sve se peče zajedno u jednoj posudi, minimizirajući čišćenje uz maksimalan okus.
Pronalaženje ravnoteže između ugodne hrane i zdrave ishrane može biti izazov, ali pečeni feta slanutak bez napora postiže oboje, hranljiv obrok koji hrani tijelo iznutra.
Sastojci za 2 porcije:
- 1 konzerva slanutka
- 100 g fete (1/2 bloka)
- 200 g cherry paradajza
- 1 crvena paprika
- 1 mali luk
- 2 šake špinata
- listovi bosiljka
Priprema:
Zagrij rernu na 200°C. U posudi za pečenje pomiješaj cherry paradajz, crvenu papriku, luk i feta sir. Prelij uljem i začini.
Peci 35 minuta dok povrće ne omekša, a feta porumeni i omekša. Izvadi iz rerne i dodaj slanutak i špinat u posudu za pečenje. Sve miksati dok se dobro ne sjedini.
Pečeni feta slanutak posluži sa prepečenim hljebom za kompletan i zasitan obrok.
