Cimet je najukusniji i najzdraviji začin na planeti. Hiljadama godina cijenjen je zbog svojih ljekovitih svojstava. Moderna nauka je potvrdila ono što ljudi već dugo znaju. Cimet je bogat tvarima koje imaju ljekovita dejstva. Koristio se kroz istoriju, još u starom Egiptu, najprije kao rijedak i vrijedan poklon kraljevima. Srećom danas je cimet dostupan svima. Potraži ga u prodavnicama zdrave hrane ili apotekama Cejlonski cimet (Ceylon), koji je najkvalitetnija vrsta.
Naučnici potvrđuju 11 činjenica o cimetu kao super moćnom začinu, koji pomaže očuvanju zdravlja:
- Odlično utiče na zdravlje i metabolizam, bogat je antioksidansima koji štite tijelo od slobodnih radikala.
- Nalazi se na prvom mjestu kao pobjednik svih začina, kada su u pitanju antioksidansi, a svakako nadmašuje i super hranu, kao što su bijeli luk i origano.
- Tako je snažan da se može koristiti kao konzervans u hrani.
- Ima protivupalna svojstva, pomaže tijelu protiv infekcija i oštećenja tkiva.
- Može smanjiti rizik od bolesti srca koje su uzrok prerane smrt, te pozitivno uticati na regulaciju krvnog pritiska.
- Kod osoba s dijabetesom tipa 2, pokazalo se da pola kašičice cimeta dnevno, blagotvorno djeluje na metabolizam i nivo inzulina i šećera u krvi.
- Smanjuje razinu ukupnog kolesterola, “loš” LDL kolesterol i trigliceride, dok “dobar” HDL kolesterol ostaje stabilan.
- Može imati blagotvorno dejstvo na neurodegenerativne bolesti i bolju funkciju moždanih ćelija.
- Blagotvorno djeluje i na prevenciju probavnih smetnji, problema i bolesti, ali i gljivičnih i bakterijskih infekcija.
- Čuva zube i suzbija neugodan dah iz usta.
- Ovaj moćan začin čuva i jača imunitet.
Izvor: healthline.com
