Trenutno čitaš
Instagram inspiracija: Recept za savršen pesto od maslina

Instagram inspiracija: Recept za savršen pesto od maslina

pesto od maslina

Pronašli smo jednostavan recept za pesto od maslina u čijem ukusu ćeš uživati. Svježi bosiljak, sočne zelene masline i hrskavi tostirani orasi, začinjeni rendanim parmezanom i bijelim lukom prava su rapsodija ukusa.  

Sastojci: 

  • 1 šolja listova svježeg bosiljka
  • 1 šolja zelenih maslina bez košpica
  • 2 kašike tostiranih oraha
  • 1/3 šolje rendanog parmezana
  • 2-3 češnja bijelog luka
  • So, po ukusu
  • ¼ šolje maslinovog ulja

Još sastojaka: 

  • 1 kriška hljeba
  • 1 kuglica sira Burrata
  • Svježi peršun, sjeckani za ukras
  • 1 kašika čili ulja (ili maslinovog ulja ako više voliš manje ljuto)
  • prstohvat soli i pahuljice čilija

Priprema:

U procesoru za hranu pomiješati bosiljak, zelene masline, tostirane orahe, parmezan, češanj bijelog luka i so. Pulsirati uz postepeno dodavanje maslinovog ulja, miksajući dok smjesa ne dobije glatku pastu. Ako nemaš mašinu za obradu hrane, poslužiće avan i tučak.

Priprema tosta:

Pročitaj

Lagano tostiraj krišku hljeba, na tostirani krišku namaži izdašnu količinu pesta od maslina, potom preko stavi Burratu, peršin, čili ili maslinovo ulje i pahuljice od čilija. Uživaj!

Ne propusti i ostale ultra ukusne recepte.

© 2024 Ultra Magazin. Sva prava zadržana. Play Team

Uslovi korištenja

Impressum