Trenutno čitaš
Osvježavajući okus meksičke kuhinje: Recept za Tacos sa slanutkom

Osvježavajući okus meksičke kuhinje: Recept za Tacos sa slanutkom

tacos sa slanutkom
Jelen pivo - Za naša dobra vremena
Jelen pivo - Za naša dobra vremena

Meksička kuhinja obiluje raznovrsnim okusima, bogatim začinima i jednostavnim, ali ukusnim jelima. Tacos, jedno od najpoznatijih meksičkih jela, pruža neiscrpnu kreativnost u kombinaciji sastojaka i začina. Ovaj recept je jedan od osvježavajućih i zdravih načina pripreme tacosa – tacos sa slanutkom.

Slanutak, svestrani i hranjivi sastojak, nije samo bogat izvor proteina već i prilagodljiv za mnoge recepte. Kombinacija slanutka s klasičnim meksičkim začinima u tacosima rezultira neodoljivim okusom koji će zadovoljiti sva nepca. Ovaj recept ne samo da je jednostavan za pripremu, već pruža i hranjivu alternativu tradicionalnim tacosima s mesom.

Evo jednostavnog recepta za tacos sa slanutkom:

Sastojci:

  • 1 konzerva kuhanog slanutka
  • 1 kašika maslinovog ulja
  • 1 luk, sitno nasjeckan
  • 2 češnja češnjaka, sitno nasjeckana
  • 1 kašika mljevene paprike
  • 1 kašika mljevenog kumina
  • So po ukusu
  • Biber po ukusu
  • 1 limeta, sok
  • 1/4 šolje sjeckanog svježeg korijandera (po želji)
  • 8-10 tortilja
  • Opciono: sir, kiselo vrhnje ili grčki jogurt za posluživanje

Priprema:

Zagrij maslinovo ulje u velikoj tavi na srednje jakoj vatri.  Dodaj kuhani slanutak u tavu zajedno s mljevenom paprikom, mljevenim kuminom, solju i biberom. Dinstaj, povremeno miješajući, dok se slanutak dobro ne zagrije i ne upije arome začina, otprilike 5-7 minuta.

Makni tavu s vatre i dodaj sok limete. Promiješaj da se sve dobro sjedini.

Za korijander sos: Stavi svježi korijander, maslinovo ulje, češnjak, sok od limete, so i biber u blender. Blendaj dok ne dobiješ glatku smjesu.

Zagrij tortilje prema uputstvu na pakovanju.

Pročitaj
sjemenke bundeve

Na svaku tortilju stavi kašiku ili dvije smjese od slanutka, zatim dodaj nasjeckani luk, korijander sos i povrće po želji.

Posluži tople tacose sa dodatkom po želji poput sira, kiselog vrhnja ili grčkog jogurta.

Uživaj u tacosima sa slanutkom!

Za još više sadržaja zaprati nas na Instagramu i Facebooku.

© 2024 Ultra Magazin. Sva prava zadržana. Play Team

Uslovi korištenja

Impressum