Jednostavan, lagan i prozračan cheesecake, koji je gotov za 5 minuta? Moguće je. I to nije sve, pravi se od samo 3 sastojka. Možeš da mu dodaš podlogu u vidu smrvljenog keksa, a možeš da ga poslužiš kao desert u čaši.
Sastojci:
100 grama mekanog krem sira
2 kašike bijelog šećera
200 grama hladnog šlaga
Priprema:
U srednjoj posudi umuti krem sir i šećer dok ne dobiješ konzistentnu smjesu.
U velikoj posudi umuti šlag ručnim ili stajaćim mikserom na srednjoj brzini oko 2 minute, dok se ne stvore čvrsti vrhovi. Upotrijebi lopaticu da smjesu krem sira umiješaš u šlag dok ne postane glatka. Mikserom miksaj još oko 20 sekundi, ako je potrebno.
Opciono: Za posluživanje, prebaci u vrećicu za šlag i odvoji 6 pojedinačnih porcija u čašama. Posluži odmah.
Uživaj u desertu!
