Ultra Ukusno

Ovaj kolač od limuna će dati svježinu tvom ljetu

Weekend 2022
Weekend 2022

Donosimo ti recept za brz i ukusan kolač sa limunom koji će dati svježinu tvom ljetu. Potrebno ti je svega nekoliko sastojaka i cca 40 minuta za pripremu. Posluži ga prijateljima i porodici uz ohlađeno bijelo vino ili neki drugi osvježavajući napitak. 

kolač od limuna
Foto: 30seconds.com
Potrebni sastojci:

Za koru:

1/2 šolje mljevenog keksa

3 kašike šećera

malo soli

1/2 šolje (8 kašika) putera, otopljenog

Za fil:

1 šolja limunovog soka

400ml zaslađenog kondenzovanog mlijeka

8 žumanjaca

3 kašike naribane limunove korice

Priprema:

Da napraviš koru, miješaj sve sastojke za koru u činiji dok se dobro ne sjedine. Sipaj smjesu u tepsiju za pitu duboku 20-ak cm. Pritisni na dno i uz stranice tepsije. Ostavi na stranu.

Da napraviš fil, u činiji pomiješaj limunov sok i zaslađeno kondenzovano mlijeko.

U drugoj posudi pomiješaj žumanca i koricu limuna zajedno električnim mikserom dok smjesa ne postane homogena, oko 6 minuta. Dodaj zaslađenu smjesu kondenzovanog mlijeka u jaja, miješaj dok se ne sjedini. Sipaj fil u koru od keksa.

Peci u prethodno zagrijanoj rerni na 170 stepeni oko 25 do 30 minuta ili dok se ivice ne stegnu, ali sredina još uvijek lagano podrhtava. Ohladi oko 1 sat na pultu prije nego što staviš pitu u frižider da se ohladi.

Slični članci

Ove Indomie bolonjeze nudle su na tvom tanjiru za 15 minuta

Ultra magazin

Jaja sa brusketama na italijanski način

Ultra magazin

Pločice od datula i indijskih oraščića

Ultra magazin