Trenutno čitaš
Kolačići kao stvoreni za ljubitelje čokolade i mente

Kolačići kao stvoreni za ljubitelje čokolade i mente

Ovi čokoladni kolačići od mente prava su poslastica. Možeš ih čuvati u hermetički zatvorenoj posudi do 5 dana. Takođe, možeš zamrznuti tijesto do 3 mjeseca, pa praviti kolačiće kad god poželiš.

DANE TASHIMA;

Sastojci

  • 55 g nezaslađene čokolade, sitno isjeckane
  • 120 g višenamjenskog brašna
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • 1/4 kašičice soli
  • 2 velika jaja, sobne temperature
  • 200 g šećera
  • 50 g biljnog ulja
  • 1/4 kašičice ekstrakta mente
  • 25 g poluslatke čokolade
  • Zdrobljene bombone od peperminta, za posipanje

Priprema

U maloj zdjeli otpornoj na toplinu stavi nezaslađenu čokoladu u mikrovalnu u intervalima od 15 sekundi, miješajući između, dok se ne otopi i ne postane glatka. Ostavi da se malo ohladi.

U manjoj posudi umuti brašno, prašak za pecivo i so. U velikoj posudi umuti jaja, šećer i ulje, dok se dobro ne sjedine. Dodaj ekstrakt mente, a zatim otopljenu čokoladu, dok se ne sjedini. Dodaj suhe sastojke i miješaj dok se potpuno ne sjedine. Pokrij i ostavi u frižideru dok se ne stegne, najmanje 3 sata ili do 1 dan.

Zagrij rernu. 2 velika lima za pečenje obloži papirom za pečenje. Zahvati oko 30 supenih kašika tijesta i poredaj ih sa razmakom na pripremljene listove. Peci kolačiće  10 do 12 minuta. Pusti da se potpuno ohlade.

Pročitaj

U maloj zdjeli otpornoj na toplinu stavi u mikrovalnu poluslatku čokoladu u intervalima od 15 sekundi, miješajući između, dok se ne otopi i ne postane glatka. Polovinu svakog kolačića umoči u čokoladu, a zatim pospi smrvljenim bombonima.

 

Izvor: delish.com

© 2024 Ultra Magazin. Sva prava zadržana. Play Team

Uslovi korištenja

Impressum