Pečeni kukuruz je savršen zalogaj tokom ljeta, te ovaj septembar upotpuni ovim ukusnim međuobrokom. Donosimo ti jednostavan trik za pripremu savršenih pečenih kukuruza. Sigurni smo da ćeš uživati u njihovom ukusu, ali i iznenaditi drage ljude!
Priprema pečenih kukuruza mnogima predstavlja veliki problem, zbog čega ih prije kupe kod uličnih prodavača nego samostalno pripreme u svojoj kuhinji. Oni koji se usude na ovaj poduhvat, satima namaču klipove kukuruza u vodi, kako bi ga omekšali prije termičke obrade. Drugi se znoje nad velikim loncem vode da bi ga skuhali.
Treći će reći da ga je najlakše pripremiti na roštilju, jer će biti savršeno pečen, za svega 15 do 20 minuta. Ipak, trebamo znati da takvo pečenje zahtijeva da neko stalno bude prisutan uz roštilj i okreće klipove.
RV Geeks sa YouTubea tvrde da je klip moguće ispeći za samo 12 minuta – i to u mikrovalnoj.
U mikrovalnu možemo staviti do tri klipa sa listovima. Potrebno je podesiti da se peku 12 minuta, a potom ih pažljivo s kuhinjskim rukavicama prebaciti na dasku za rezanje.
Nožem odreži kraj klipa, pa lagano istisni cijeli kukuruz kroz listove na radnu površinu.
I kukuruzi su spremni!
U YouTube videu RV Geeks pogledaj najlakši način za pripremu pečenih kukuruza.
