Ove tortilja pizze sa sirom i brokulom su idealne kada trebaš nešto brzo napraviti. Hrskave su i tako ukusne! Takođe – za njih je potrebno samo PET osnovnih sastojaka. Da, pet. Ozbiljno, ovo ne može biti lakše.
Sastojci:
- ½ kašike maslinovog ulja
- 2 šolje cvjetića brokule, isjeckanih na manje komade
- 2 tortilje
- 1 šolja naribanog cheddar sira
- ¼ šolje sitno rendanog parmezana
- mljevena paprika, so i biber po želji
Priprema:
Zagrij maslinovo ulje u tavi na srednje laganoj vatri. Dodaj brokulu sa prstohvatom soli i bibera. Često miješaj, dok brokula malo ne omekša i postane svijetlo zelena, oko 5 do 6 minuta.
Poprskaj lim za pečenje maslinovim ulje. Stavi tortilje na lim za pečenje. Lagano ih poprskaj maslinovim uljem. Na trotilje stavi brokulu i cheddar sir. Na vrh dodaj parmezan.
Peci tortilje 10 do 12 minuta, ili dok rubovi ne porumene i sir se ne otopi. Izvadi iz rerne i po želji pospi još parmezana i mljevene crvene paprike. Nareži i posluži!
