U svijetu zdravog načina života i prehrane, puteri i namazi od orašastih plodova postali su izuzetno popularni. Ovi kremasti delikatesi ne samo da su ukusni, već su i izuzetno hranljivi, pružajući brojne zdravstvene benefite.
Puteri i namazi od orašastih plodova su i izuzetno korisni za zdravlje. Bogati su hranljivim sastojcima, pružaju energiju i podržavaju opšte zdravlje. Bilo da ih koristiš za doručak, zdrave deserte, grickalice, prelive za salate, ovi namazi su svestrani i lako se uklapaju u različite obroke. Dakle, sljedeći put kada tražiš zdrav i ukusan dodatak ishrani, posegni za teglicom putera od orašastih plodova.
Otkrij zašto su puteri i namazi od orašastih plodova odličan i zdrav izbor i kako ih možeš uključiti u svakodnevnu ishranu.
Zdravstvene prednosti
Bogati hranljivim sastojcima. Orašasti plodovi su puni esencijalnih vitamina i minerala, uključujući vitamin E, magnezijum, fosfor i bakar. Takođe su odličan izvor proteina i zdravih masti koje su ključne za funkcionisanje mozga i srca.
Puno zdravih masti. Ove masti pomažu u snižavanju lošeg holesterola (LDL) i povećavaju nivo dobrog holesterola (HDL), čime se smanjuje rizik od kardiovaskularnih bolesti.
Visok sadržaj proteina. Proteini su neophodni za izgradnju i popravku tkiva u tijelu. Puteri od orašastih plodova, poput bademovog ili kikirikijevog putera, odličan su izvor biljnih proteina.
Vlakna za zdravu probavu. Orašasti plodovi sadrže dijetetska vlakna, koja pomažu u održavanju zdrave probave i regulišu nivo šećera u krvi.
Antioksidansi. Vitamin E i drugi antioksidansi u orašastim plodovima pomažu u borbi protiv slobodnih radikala, smanjujući upale i rizik od hroničnih bolesti.
Kako koristiti putere i namaze od orašastih plodova?
Namaz na integralnom hljebu ili tostiranom hljebu sa malo meda ili džema je savršen način da započneš dan. Takođe, možeš ih dodati u ovsenu kašu za dodatnu kremastu teksturu i bogatiji ukus.
Dodaj kašiku putera od orašastih plodova u omiljeni smoothie za dodatnu dozu proteina i zdravih masti. To će ti pomoći za osjećaj sitosti i da stabilizuješ nivo šećera u krvi.
Pomiješaj puter od orašastih plodova sa zobenim pahuljicama, medom i suhim voćem, oblikuj u male kuglice i dobijaš ukusnu, zdravu grickalicu za svaki dan.
Napravi preliv za salatu ili sos za povrće kombinovanjem putera od orašastih plodova sa malo limunovog soka, bijelog luka i sojinog sosa. Ovo će dodati bogat, kremasti ukus jelima.
Puteri od orašastih plodova mogu biti sjajan dodatak kolačićima, muffinima i drugim desertima, čineći ih bogatijim i ukusnijim.
Savjeti za kupovinu i čuvanje
Kada kupuješ putere od orašastih plodova, traži one koji su napravljeni od 100% orašastih plodova, bez dodanih šećera, soli ili ulja. Puteri od orašastih plodova najbolje se čuvaju na hladnom i tamnom mjestu. Nakon otvaranja, čuvaj ih u frižideru za duži vijek trajanja.
Imamo recept za zdravi puter od badema ili savršen namaz od pistacija.
