Trenutno čitaš
Bogatstvo ukusa i boja – Meksička salata!

Bogatstvo ukusa i boja – Meksička salata!

Jelen pivo - Za naša dobra vremena
Jelen pivo - Za naša dobra vremena

Što šarenija, to bolja – ovo pravilo važi za meksičku salatu, obrok koji je i više od same salate! Kombinuj grah, kukuruz, avockado, papriku, krastavac, paradajz i ne zaboravi čili. Potrebno ti je malo kreativnosti i sasvim malo vremena za pripremu ovog ukusnog jela.

Meksička salata
Foto Thinstock

Uz ovakvu salatu dovoljno je prepržiti par kriški hljeba ili tortilju i slasno jelo je spremno!

Od sastojaka za ukusno salatu je potrebno:

  • pola glavice iceberg salate,
  • 2 svježa pradajza,
  • 1 svježi krastavac,
  • 1 svježa crvena paprika,
  • 1 svježa žuta paprika,
  • 1 glavica ljubičastog luka,
  • 250 g konzervisanog crvenog graha,
  • 250 g konzervisanog kukuruza šećerca,
  • 1 svježa čili papričica,
  • 1 avokado.

Za dresing ti je potrebno:

  • 3 kašike vinskog sirćeta,
  • 2 kašike soka od limete,
  • 75 ml maslinovog ulja,
  • 1 režanj sitno sjeckanog bijelog luka,
  • 2 prstohvata soli,
  • malo svježe mljevenog bibera.

Priprema je veoma jednostavna:

Iceberg salatu nareži na sitnije trakice, a ostalo svježe povrće, osim čilija na sitnije kockice. Avokado oguli i nareži na tanke kriške. Čili usitni. Ocijedi grah i kukuruz pa ih stavi u duboku zdjelu. Dodaj paradajz, papriku, krastavac, luk i čili pa sve dobro izmiješaj. Zatim, dodaj narezanu zelenu salatu.

Pročitaj
smuti banane

Napravi dresing, koji će upotpuniti ukus salate, te pojačati arome!

U manju staklenu posudu stavi sve sastojke za dresing, zatvori staklenu posudu, pa sve dobro protresi dok ne dobiješ gustu smjesu.

Dobijeni sos pospi po salati i sve dobro izmiješaj, probaj da dodatno začiniš prema ukusu, dodaj avokado i posluži. Sigurni smo da ćeš uživati!

© 2024 Ultra Magazin. Sva prava zadržana. Play Team

Uslovi korištenja

Impressum