Topli dani savršeni su za osvježavajuće poslastice, koje ne zahtijevaju preveliku pripremu, brdo sastojaka ni previše boravka u kuhinji. Niko od nas nema vremena da provodi sate u kuhinji zbog kolača kada je toplo vrijeme.
Umjesto toga isprobaj ovu finu i zdravu tortu sa bananama koja se ne peče, a za čiju je pripremu potrebno samo pet sastojaka. Banane prije pripreme možeš narezati na kolutiće i zamrznuti ih.
Sastojci za brzu tortu:
- 60 grama badema
- 80 grama mekanih datula
- 3 smrznute banane
- 1 limun
- 3 kašika kokosovog ulja
Priprema brze torte:
U sjeckalici ili dobrom blenderu samelji bademe u fini prah. Smrvljenim bademima dodaj datule bez košpica i blendaj sve dok ne dobiješ jednoličnu ljepljivu smjesu.
Smjesu dobro utisni u kalup na čije dno staviš papir za pečenje. Podlogu stavi na hlađenje. U blenderu pomiješaj smrznute banane, sok jednog limuna i kokosovo ulje, koje treba rastopiti na šporetu ili u mikrovalnoj prije miješanja.
Smjesu od banana premaži preko podloge i stavi na hlađenje. Tortu ukrasi kriškama limuna ili bananama i sirupom od čokolade po želji. Ohladi prije posluživanja.
Uživaj!
