Ovaj jednostavan recept za salatu čini zadivljujući prilog svakom obroku. Neobična, a zdrava kombinacija koja se priprema brzo čarobno djeluje na čula. Osvježajući okus citrusa savršeno se slaže sa rukolom i avokadom, plus malo pikanterije Jalapeno papričice sigurno će uzdrmati tvoja nepca.
Sastojci:
2 manje mandarine, oguljene i narezane
1 srednja crvena narandža, oguljena i narezana na kriške
3 šolje rukole
2 kašike soka od limete
2 kašike ekstra djevičanskog maslinovog ulja
1 kašika nasjeckanog svježeg estragona
2 kašičice sitno isjeckane Jalapeno paprike
¼ kašičice soli
1 sjeckani avokado
Priprema:
Pomiješaj mandarine, pomorandžu, rukolu, sok od limete, ulje, estragon, Jalapeno i so u srednjoj posudi. Na kraju dodaj isječen avokato. Sve lagano izmješaj i uživaj u ovoj osvježavajućoj salati.
Izvor: eatingwell.com
