Ako želiš da se hraniš zdravo, a ne želiš da se odrekneš slatkiša, donosimo ti recept za zdravi slatkiš od kakaoa, banana i datula.
Sastojci:
sirovi kakao prah 35g
datule 180g (oko 10 komada), isjeckane i bez koštica
kokosovo ulje 60ml
indijski orah 240g
ekstrakt vanile 1 1/2 kašičice
banane 200g (oko 3 banane), pasirane
kokosove pahuljice za posipanje
Priprema:
Zagrij rernu na 160 stepeni. Kvadratni pleh prečnika 20cm obloži papirom za pečenje. Stavi kakao, datule, ulje, indijske oraščiće, vaniliju i bananu u procesor za hranu i miješaj dok ne postane glatka smijesa. Smjesu izlij u pripremljen pleh, ravnomjerno rasporedi i pospi kokosom. Peci 40 minuta ili dok smjesa ne bude čvrsta na dodir. Ostavi da se ohladi u plehu prije nego što kolač isiječeš u pločice. Čuvaj pločice u hermetički zatvorenoj posudi u frižideru do 1 nedelje.
