Kremasti puding od chia sjemenki i banane u kombinaciji s pjenom od kafe i hrskavim kakaom, može poslužiti za dobro jutro, ali i u trenucima kada kriziraš za slatkišima! Probaj već danas ovu poslasticu!
Dalgona, kremasta senzacija od samo tri sastojka: instant-kafe, šećera i vode bila je jedna je od najvećih hitova, a „novo otkriće“ kuhari širom svijeta počeli su kombinovati sa najrazličitijim poslasticama. Jedna od njih je zdravi i kremasti chia puding, koji će ti se sigurno dopasti.
Jedna od tajni kremastog pudinga je smrznuta banana.
Sastojci za ovaj ukusni chia puding:
- 3 kašike kreme od kafe (dalgona),
- 2 kašike chia sjemenki,
- 60 ml vruće vode,
- 60 ml punomasnog mlijeka,
- 1 kašika zrna kakaa ili naribane tamne čokolade,
- 1/2 kašičice cimeta,
- 1 velika zrela banana,
- 1 kašika zobenih pahuljica.
Priprema:
Bananu dan ranije nareži na kolutiće i zamrzni. Sutradan prelij chia sjemenke vrućom vodom i povremeno promiješaj, pa prelij mlijekom i ostavi sa strane da odstoji. Štapnim mikserom ili u blenderu izmiksaj chia sjemenke sa mlijekom, cimetom, bananom i zobenim pahuljicama. Prema želji možeš dodati i meda, agava sirupa ili smeđeg šećera.
Na dno posudice za posluživanje stavi malo kakaa ili naribanu čokoladu, pa prelij preko toga puding i ukrasi kremom od kafe.
Uživaj u ovom jedinstvenom okusu!
