Ovaj džem od malina, koji se priprema po vrlo jednostavnom receptu, veoma je ukusan kada se umiješa u jogurt ili razmaže na krišku domaćeg hljeba. Kada se čuva čvrsto zatvoren u frižideru, može trajati i do 2 sedmice!
Sastojci:
- 4 šolje malina
- 1 šolja šećera
- 1 kašika soka od limuna
U dubljoj tavi pomiješati maline, šećer i sok od limuna. Kuhati povremeno miješajući, dok ne proključa. Smanjiti temperaturu na minimum, povremeno miješajući. Kuhati dok se ne zgusne, oko 12-15 minuta.
Kada se džem zgusnuo, skloniti sa vatre i istresti u čistu staklenu teglu. Pustiti da se potpuno ohladi, prije zatvaranja i odlaganja u frižider.
Po želji, povećati količine namirnica.
Uživaj u ovom ukusnom džemu!
