Ako voliš Nutellu, ali oduvijek želiš bijelu verziju ovog omiljenog namaza, imamo sjajnu vijest: možeš ga napraviti kod kuće i to za samo 10 minuta.
Ovaj domaći namaz od bijele čokolade pravi se od samo dva sastojka. Savršen je za doručak, užinu ili kao slatki dodatak desertima, a njegov bogat i nježan ukus osvaja na prvi zalogaj.
Kako napraviti domaći krem od bijele čokolade?
Potrebni sastojci:
- 600 g bijele čokolade za kuvanje
- 300 ml slatke pavlake
Priprema:
U šerpu sipaj slatku pavlaku i dodaj isjeckanu bijelu čokoladu. Zagrijavaj na laganoj vatri uz neprestano miješanje kako se čokolada ne bi zalijepila za dno ili zagorila. Kada se smjesa lijepo sjedini i počne blago da vri, skloni je s vatre i ostavi da se ohladi na sobnoj temperaturi. Nakon toga je stavi u frižider na nekoliko sati kako bi se lijepo stegnula.
Rezultat? Kremasti, bogati namaz koji možeš koristiti na razne načine! Savršen je za tost, palačinke ili kolače. Tehnički, ovaj namaz je zapravo ganache od bijele čokolade, ali kada ga probaš ohlađenog, možeš da ga zoveš i domaća bijela Nutella.
Naslovna fotografija: iStock
