U svijetu zdravlja i wellnessa, postoji mnogo različitih pristupa ishrani koji obećavaju bolje zdravlje, više energije i dugovječnost. Jedan od takvih pristupa, koji se izdvaja zbog svoje jednostavnosti i efikasnosti, jeste Budwig kaša. Ova hranljiva i ukusna kaša dobila je ime po dr Johanni Budwig, renomiranoj biohemičarki i farmaceutkinji, koja je razvila ovaj recept kao dio svog rada na području zdravlja i prevencije bolesti.
Budwig kaša je kombinacija lanenog ulja i nemasnog sira, obogaćena voćem, orašastim plodovima i sjemenkama. Ovaj jedinstveni spoj sastojaka nudi balans esencijalnih masnih kiselina, proteina i vlakana, što je čini idealnim doručkom za sve koji žele da započnu dan s energijom i vitalnošću. Pored toga, kaša je jednostavna za pripremu, prilagodljiva različitim ukusima i može se lako integrisati u svakodnevnu rutinu.
Evo kako pripremiti Budwig kašu, koja je osvojila srca mnogih ljubitelja zdravog života širom svijeta.
Sastojci:
- 1 kašika nerafinisanog lanenog ulja
- Pola šoljice nemasnog svježeg sira
- Sjemenke po izboru
- Svježe voće po izboru
- Med ili agavin sirup po izboru
Postupak pripreme Budwig kaše:
Laneno ulje i jogurt ili sir dobro izmiješaj dok se potpuno ne sjedini i ne nastane jednolična smjesa bez tragova ulja. Zatim dodaj malenu kašikicu meda ili agavinog sirupa, te svježe voće po izboru. I to je to, dobićeš najzdraviji mogući doručak koji će te ispuniti energijom.
Naslovna fotografija: rosi.home
