Posljednjih dana na društvenim mrežama dominira poslastica koja je postala pravi hit i jedan od najviralnijih videa na Instagramu i TikTok-u.
Naime, radi se o neodoljivom possetu od mandarina koji je ispunjen kremom koja na prvu izgleda kao klasični puding.
U potrazi za ovim desertom pronašli smo najjednostavniji recept koji ćeš s lakoćom pripremiti.
Evo recepta:
Sastojci:
- 8-10 mandarina
- 1 limun
- 1 šolja šećera
- 2 šolje pavlake za šlag
Priprema:
Počni tako što ćeš rendati 2-3 mandarine dok ne dobiješ otprilike kašiku kore. Ostavi to sa strane. Zatim, prereži sve mandarine na pola i izdubi ih. Skupljaj sokove iz unutrašnjosti citrusa.
Šećer i pavlaku sipaj u šerpu i lagano kuvaj na srednjoj temperaturi 2-3 minuta, pazeći da ne proključa. Skini sa vatre i umiješaj sakupljeni sok mandarina i rendanu koru.
Ostavi da se ohladi nekoliko minuta, zatim procijedite smjesu i sipaj u izdubljene citrusne polovine. Ostavi ih da se stegnu u frižideru tokom noći i – voila!
Uživaj u svakom zalogaju!
