Osvježavajuć, voćni i lagano kremast — ovaj tropski twist na klasični mojito idealan je za ljetne večeri, piknike ili jednostavno trenutke kada poželiš nešto drugačije. Priprema je brza, a ukus neodoljiv!
Potrebni sastojci:
- 60 ml kokosovog mlijeka
- 45 ml soka od ananasa
- 30 ml kokosove vode
- 15–30 ml bezalkoholnog ruma (ili ruma sa ukusom kokosa, po želji)
- 5 listova svježe nane
- 2 kriške limete
- 2 supene kašike sveže isjeckanog ananasa
- 2 supene kašike zaslađivača po ukusu (npr. agavin sirup, med, šećer)
- Mineralna voda sa ukusom limete
- Led
Priprema:
U šejker za koktele ubaci isjeckani ananas, kriške limete i listove nane. Blago izgnječi da puste sok. Dodaj kokosovo mlijeko, sok od ananasa, kokosovu vodu, zaslađivač i rum (ako koristiš). Dobro protresi šejker 20–30 sekundi, dok se svi ukusi lijepo ne sjedine.
Pripremi čaše napunjene do vrha ledom i procijedi napitak preko leda. Na kraju dolij mineralnu vodu sa ukusom limete za dodatnu svježinu i blagu pjenušavost.
Dekoriši po želji kriškom ananasa ili nanom. Ako želiš poseban finiš, rub čaše možeš umočiti u kokosov šećer pomiješan sa limetinim sokom.
Savršen i kao koktel i kao bezalkoholno piće — prilagodi količinu ruma svom ukusu.
