Taman kad pomislimo da smo vidjeli sve u svijetu zdravih recepata, TikTok nas uvjerava u suprotno. Najnoviji viralni trend dolazi iz svijeta high-protein eksperimentisanja: hljeb od tunjevine. Da, konzerva tunjevine, dva jajeta i prašak za pecivo pretvaraju se u nešto što nevjerovatno liči na hljeb.
Kako se pravi ovaj čudnovati hljeb?
Recept je toliko jednostavan da zvuči kao šala. Sve što trebaš uraditi jeste da ubaciš u blender konzervu tunjevine, dodaš dva jajeta i prašak za pecivo. Smjesu izliješ u posudu i ubaciš u air fryer. Nakon nekoliko minuta, iz njega izlazi nešto što podsjeća na zlatno-pečeni hljeb.
Iako na prvu može djelovati odbojno, rezultat je prilično iznenađujući: tekstura je poput hljeba, ukus lagano vuče na tunjevinu, ali ništa što ne možeš ublažiti dodacima poput salate, povrća ili namaza.
@torinredpath_ HIGH PROTEIN TUNA BREAD?? 🔥 3 ingredients. This one I thought had no chance. But it was… interesting.. If you like videos like this, and you see these viral recipes and don’t know if they are worth it, follow me , I try them and tell you if they are worth it. ✅ Big ups @ketosnackz for the recipe. 🤌🏼 “What you need 2 cans tuna 2 eggs 1 tsp baking powder How to make it Drain your tuna & blend everything together. Pour into a greased bowl and air fry at 350F for 15 minutes or until a toothpick comes out clean. Take it out and enjoy!” P.S. I made this a cheesy garlic bread after this and it SLAPPED. Crazy, low carb keto, crazy high protein snack, and nearly eliminated all tuna taste. Macros for bread I calculated: 380 Calories. 70 protein. 12 fat. 0 carbs.
Zašto je hljeb od tunjevine postao toliko popularan?
Odgovor je jednostavan – proteini. Ova kombinacija je prava mala bomba: skoro bez masti, a prepuna proteina, što je čini idealnom za sve koji žele da naprave nutritivno bogat obrok bez puno truda. Jedan sendvič od ovog hljeba može imati i do 90 grama proteina – dovoljno da nahrani tvoje mišiće poslije treninga.
Ako mrziš tunjevinu, vjerovatno te neće oduševiti. Ali ako ti je cilj da povećaš unos proteina i voliš da eksperimentišeš s TikTok receptima, ovo je iznenađujuće dobra opcija.
Hljeb od tunjevine možda nikad neće zamijeniti tvoj omiljeni hrskavi baget, ali vrijedi ga probati barem jednom – ako ništa drugo, iz čiste radoznalosti. A ko zna, možda ti postane i nova fitness rutina u kuhinji.
