Obožavamo salate kao obrok, jer skoro pa nema kuhanja, zdrave su i niskokalorične, a izgledaju fantastično i ukusne su. Sočna, bogata salata najčešći je odabir kada nemamo vremena kuhati ili jednostavno tražimo obrok koji će nas osvježiti u vrelim ljetnim danima.
Slatka lubenica, slani feta sir i svježa menta, daju živost ovoj ljetnoj salati, a za recept nastavi skrolati.
Sastojci (mjere prilagodi ličnom ukusu):
- Nasjeckana svježa lubenica bez košpica
- Nasjeckani feta sir
- Nekoliko listića svježe mente, sitno nasjeckane
- Prstohvat svježeg bosiljka
- Iscijeđen sok od 1 limete (može i limun)
- Kašika ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- Jagode nasjeckane na listiće (po želji)
Priprema:
Sve sastojke pomiješati u jednoj posudi i to je sve što se tiče pripreme. Ovu salatu možeš poslužiti uz glavno jelo ili samostalno kao međuobrok. Osim jagoda, možeš je obogatiti i novim daškom svježine borovnica ili krastavaca. Uživaj u rapsodiji ukusa!
