Bez ideje si za ručak ili večeru? Probaj ovaj recept za veoma ukusnu, hranjivu i zdravu salatu, koja će te oduševiti! Sastojci i priprema su veoma jednostavni i začas ćeš imati ukusno i bogato nutritivno jelo ispred sebe!
Sastojci:
- 100g kikiriki putera
- 200 ml vruće vode
- 60 ml soka od limete ili limuna
- 1 kašika smeđeg šećera
- 2 kašike soja sosa
- 1 kašika ljutog sosa (po želji)
- 2 češnja narendanog bijelog luka
- 500g tikvica isjeckanih na trakice
- 300g crvenog kupusa, isjeckanog na trakice
- 100g mrkve isjeckane na trakice
- 50g svježe nasjeckanog korijandera ili drugog začinskog bilja po želji
- 250g pečene pečene piletine (nasjeckane)
- 30g najeckanog kikirikija
Priprema:
- Pomiješati kikiriki puter, vodu, sok od limete ili limuna, smeđi šećer, soja sos, ljuti sos i bijeli luk u blenderu. Miksati dok ne dobiješ glatku teksturu.
- U veliku posudu staviti tikvice, kupus, mrkvu i korijander ili drugo zašinsko bilje po želji. Dodati sos i pomiješati, kako bi bi se ravnomjerno rasporedio. Dodati piletinu i kikiriki i poslužiti.
Prijatno!
