Podzemni vinski podrum Vinag, smješten u samom srcu grada Maribora (Slovenija), prepoznat je kao jedan od najvećih tradicionalnih vinskih podruma u Evropi.
Prostire se na impresivnih 15.000 kvadratnih metara, dok se više od dva kilometra tunela proteže ispod gradskih površina, stvarajući jedinstven spoj istorijskog naslijeđa i bogate vinske kulture regije.
Ovaj fascinantni lavirint vinskih hodnika obložen je hrastovim i bagremovim bačvama, betonskim i inox tankovima, kao i pažljivo čuvanim bocama vina. Ukupni kapacitet podruma dostiže gotovo tri miliona litara vina, dok se u njegovoj arhivi nalazi više od 85.000 boca vrhunskih berbi – svaka od njih svjedok vinarske tradicije podravskog kraja.
Putovanje kroz istoriju, vino i tradiciju
Vođene ture kroz Vinagov podrum nude posjetiocima mnogo više od običnog obilaska. One pružaju dublji uvid u istoriju Maribora, razvoj vinske kulture i tehnike proizvodnje koje su oblikovale ovaj dio Slovenije. Doživljaj se može zaokružiti degustacijom premium Vinag vina ili hladnom platom pripremljenom od pažljivo biranih, lokalnih namirnica.
Boravak u ovom prostoru ima posebnu atmosferu – tišinu, mirise drveta i vina, te osjećaj da koračaš u bezvremenski svijet u kojem se tradicija njeguje s posebnim poštovanjem.
Ekskluzivna lokacija za posebne trenutke
Osim što je vinska institucija, Vinagov podrum je i izuzetno atraktivna lokacija za nezaboravne događaje. Intimne večeri uz živu muziku ili ekskluzivne fine-dining večere dostupne su uz prethodnu najavu, a detalji se redovno objavljuju na službenoj stranici Vinag 1847.
Tokom protekle godine, Vinag je dodatno učvrstio svoju poziciju kao kulturno i enološko središte, organizujući niz prestižnih događaja. Posebno se ističe svečano otvaranje renovirane dvorane inspirisane stilom Velikog Gatsbyja, veče ispunjeno plesom, živom muzikom, autorskim koktelima i nastupom DJ-a Tadeja Zibra.
Festival koji slavi slovenačko vinarstvo
Centralni događaj godišnjeg programa je Underground Wine Festival, koji okuplja više od 30 slovenskih vinara. Festival spaja raznovrsnu gastronomsku ponudu s bogatim muzičkim programom, stvarajući jedinstveno iskustvo u autentičnom ambijentu podzemnih hodnika.
Drugo izdanje festivala, održano u potpunosti unutar podruma, uz neograničene degustacije vina, privuklo je široku publiku i snažno pozicioniralo ovaj događaj kao jedan od najznačajnijih vinskih festivala u regiji.
Tradicija koja traje decenijama
Posebno mjesto u godišnjem kalendaru zauzima i proslava Martinje, tradicionalni događaj koji spaja vinsko naslijeđe s nastupima poznatih slovenskih muzičara. Održavana u autentičnom ambijentu istorijskog podruma, ova manifestacija njeguje i obogaćuje tradiciju, koja traje još od 1985. godine.
