Ultra Ukusno

Tiramisu od tamne čokolade

IuteCredit Cash
IuteCredit Cash

Ovaj kremasti tiramisu od tamne čokolade, jednostavno miluje nepce svilenkastom teksturom. Magična kombinacija okusa će te jednostavno oduševiti. Nas jeste i zato smo odlučili da podijelimo recept sa tobom. Uživaj!

italianchoco.com

Sastojci

  • 200 g tamne čokolade, istopljene
  • 2 jajeta, odovojiti bjelance i žumance
  • 55 g šećera u prahu
  • 350 g sira mascarpone
  • 6 kašika čokoladnog mlijeka (ili može da se napravi kakao)
  • 125 ml instant kafe – pripremljene
  • 20 – 25 piškota
  • kakao u prahu (za dekoraciju)
  • čokoladne mrvice (nije obavezno)

Priprema

  • U posudi umutiti šećer i žumanca, dok ne dobije kremastu teksturu. Zatim, dodati mascarpone sir i pomiješati.
  • Istopiti čokoladu. Dodati u miješavinu i miješati, dok se ne izjednači.
  • U drugu posudu umutiti bjelanca i zatim ih dodati u mascarpone miješavinu.
  • U manju posudu, nasuti čokoladno mlijeko (ili  kakao) i nasuti kafu. Umočiti piškote kako bi omekšale i polovinu poslagati u posudu.
  • Preko piškota dodati 1/3 mascarpone miješavine i preko poslagati ostatak piškota. Ponoviti proceduru. Prekriti i ostaviti u frižider otprilike 4 sata.
  • Posuti kako prahom i po želji dodati čokoladne mrvice. Nasjeći i poslužiti.
IuteCredit Cash
IuteCredit Cash

 

Prijatno!

 

Slični članci

Brzinski čokoladni kolač u šolji

Ultra magazin

Čokoladni kolačići sa kikiriki puterom

Ultra magazin

Italijanska Tiramisu sladoled torta

Ultra magazin