Ultra Ukusno

Ovo je brzinski ručak pun vitamina

Pokušavaš da se hraniš što zdravije, ali nemaš ideju šta da kuhaš. U potpunosti te razumijemo. Probaj ovaj recept za obrok koji je 3 u 1 – zdrav, ukusan i priprema se ultra brzo!

Instagram / @plantbasedrd

Sastojci

  • 1 konzerva leblebija
  • 1 manja brokula
  • 40 g narezanih šampinjona
  • 1/2 male glavice crvenog luka (sitno nasjeckati)
  • 3 kašike vode
  • 2 kašike balzamiko sirćeta
  • 1 kašika soja sosa
  • 2 kašike javorovog sirupa
  • 2 češnja bijelog luka (sitno nasjeckati)
  • manji komad đumbira (sitno nasjeckati)
  • 1/2 kašičice majčine dušice
  • mala količina gustina

Priprema

U manjoj posudi pomiješati balzamiko sirće, javorov sirup, soja sos i gustin. U zagrijanu tavu prvo staviti luk  i šampinjone i dinstati, dok luk ne omekša. Dodati leblebije, brokulu i vodu. Poklopiti i kuhati 4 minute. Skloniti poklopac, dodati bijeli luk, đumbir i majčinu dušicu, i nastaviti dinstati još 2-3 minute. Dodati sos i kuhati dok sos ne postane gust. Poslužiti sa quinoa sjemenkama.
Prijatno!

 

Slični članci

Hrskavi domaći čips od sira

Ultra magazin

Topli džin, bolji i od kuvanog vina!

Ultra magazin

Zazine ukusne poslastice skupljaju simpatije u Banjaluci

Ultra magazin