Ultra Ukusno

Neodoljivi i zdravi mafini sa bananama i orasima

Ovaj recept ćeš zavoljeti, jer je jednostavan, a ukusni i zdravi mafini će oduševiti i tebe i tvoje goste!

Foto: Crafty Cooking Mama

Sastojci:

  • 2 šolje brašna
  • 1 ½ kašičica sode bikarbone
  • ½ kašičice soli
  • 4 zrele banane
  • 1 šolja smeđeg šećera
  • ¾ šolje maslaca, otopiti i ohladiti
  • 2 jaja
  • 1 kašičica ekstrakta vanilije
  • ½ šolje isjeckanih oraha

Postupak:

Zagrijati rernu na 190 stepeni.

U većoj posudi pomiješati brašno, sodu i so, te ostaviti po strani. U manjoj posudi viljuškom izgnječiti 2 banane, a preostale 2 mikserom umutiti sa šećerom, 3 minute. Dodati otopljen maslac, jaja i ekstrakt vanilije, te dobro umutiti. Umiješati suhe sastojke i mutiti dok se sve ne sjedini. Dodati orahe i izgnječene banane i izmiješati kašikom, a zatim ih ubaciti u kalupe za mafine.

Peći 18-20 minuta. Mafine servirati tople, ili na sobnoj temperaturi.

Uživaj i prijatno!

 

Izvor: foodnetwork.com

Slični članci

Vegan čoko hljeb sa tikvicama!

Ultra magazin

Lazanje od punjenih paprika

Ultra magazin

Probaj ukusne jež kocke

Ultra magazin