Ultra Ukusno

Meksičke Quesadille – idealne za ljetne dane!

Meksičke Quesadille su omiljeno jelo širom svijeta, a jednostavno i brzo ih možeš pripremiti i ti i donijeti dašak Meksika u svoj meni. Fil za Quesadillu možeš pripremiti i dan ranije, pa samo završiti jelo prije samog obroka.  

Foto Fresh Food

Od sastojaka za 4 osobe ti je potrebno:

  • 8 tortilja,
  • 400 g pilećeg filea,
  • 150 g crvenog graha,
  • 150 g kukuruza šećerca,
  • 150 g sjeckanog paradajza,
  • 1 zelena paprika,
  • 300 g naribanog sira Edamera,
  • so, biber,
  • čili papričice,
  • svježi korijander,
  • ulje

Priprema (Otprilike traje 40 min):

File nareži na manje uske trakice, začini i poprži na ulju. Piletini dodaj grah, kukuruz, sjeckani paradajz i papriku narezanu na uske trakice, začini, pa sve zajedno proprži otprilike do 5 min. Kad se fil malo ohladi dodaj sir, pomiješaj, pa puni tortilje koje su prethodno zagrijane u tavi. Punjene tortilje proprži sa svake strane na gril tavi i posluži sa omiljenim umakom.

Uživaj u jedinstvenom ukusu! Prijatno.

 

Izvor: Fresh Food 

Slični članci

Prema riječima stručnjaka, ovo su najbolje namirnice bogate vlaknima

Ultra magazin

Pripremi tradicionalni “engleski doručak”

Ultra magazin

Neodoljivi i zdravi mafini sa bananama i orasima

Ultra magazin