Ultra Ukusno

Ljuto slatki losos na žaru

Losos je poznat po visokom sadržaju Omega 3 masnih kiselina i nezasićenih masnoća, koje su odlične za srce. Donosimo ti ovaj ultra ukusan i ultra zdrav recept, kao ideju za ručak ili laganu večeru.

Foto: Pinterest

Sastojci (za jednu osobu)

  • 150 grama lososa
  • 1 kašika ekstra-djevičanskog maslinovog ulja
  • 1 kašika meda
  • korijander (sušeni)
  • kumin
  • prstohvat soli
  • prstohvat bibera
  • 120 grama kuhane smeđe riže
  • svježi korijander
Foto: David B Townsend on Unsplash

Priprema:

Ugrij gril tavu. Lagano premaži obe strane lososa sa uljem (SAVJET: ako losos nije tvoja omiljena hrana, za ovaj recept možeš da koristiš dva pileća bataka bez kože)

Stranu bez kože premazati medom i posuti korijanderom, kuminom, soli i biberom. (SAVJET: umjesto korijandera u prahu možeš da probaš čili prah)

Griluj lososa 4-5 minuta sa jedne strane, a onda okreni na drugu stranu i nastavi još 4-5 minuta ili dok ne vidiš da je gotovo.

Posluži sa rižom i pospi svježim korijanderom.

Izvor: livestrong.com

Slični članci

Svjetski dan jabuka! Zašto je ovo voće bitan dio ishrane?

Ultra magazin

Veganske/posne sarme za hladnije dane!

Ultra magazin

6 naučno dokazanih zdravstvenih benefita đumbira

Ultra magazin