Ultra Ukusno

Kremasta piletina sa jogurtom i senfom

Ukoliko još uvijek razmišljaš šta pripremiti za današnji ručak, dajemo ti ideju za idealan obrok, kojim ćeš definitivno iznenaditi ukućane. Kremasta piletina sa jogurtom i senfom je idealna kombinacija za laganiji ručak tokom ljetnih dana.

Foto Fresh Food

Mariniranjem u jogurtu piletina je mekša, a kako bi joj pružili dodatnu aromu, možemo se poigrati sa začinima poput kurkume i đumbira. Jogurt se odlično slaže i sa peršunom, a ukoliko imamo više vremena za kuvanje, dobrodošli su i sastojci poput luka i crvene paprike, kojima možemo “pojačati” umak. 

Sastojci za piletinu s jogurtom i senfom:

  • 2 veća fileta pilećih prsa,
  • 1 dl vrhnja,
  • 2 kašike jogurta,
  • 2 kašike senfa,
  • 1 kašika sjeckanog đumbira.

Za marinadu je potrebno:

  • 2 kašike jogurta,
  • 2 kašike kurkume,
  • 1 kašika senfa,
  • 3 kašike soka od narandže,
  • So, biber.

Priprema:

Izmiješaj sastojke za marinadu, uvaljaj piletinu i poklopi, a zatim ostavi u frižideru najmanje dva sata.

Izvadi meso iz marinade i prži piletinu u tavi sa svake strane oko osam minuta. Prelij zatim mješavinom vrhnja, senfa i jogurta i ubaci đumbir, pa ostavi neka krčka dok se ne smanji količina tekućine. Prema želji dodaj soli i bibera.

Posluži sa omiljenim prilogom, kao što je restovani krompir ili zelenom salatom.

Uživaj u jedinstvenom ukusu ovog laganog obroka.

Prijatno!

 

Izvor: Fresh Food 

Slični članci

Vegan čoko hljeb sa tikvicama!

Ultra magazin

Lazanje od punjenih paprika

Ultra magazin

Probaj ukusne jež kocke

Ultra magazin