Ultra Ukusno

Grčka salata sa slanutkom

Svježa i ukusna, grčka salata je idealan obrok, a predlažemo ti da je probaš u kombinaciji sa slanutkom (leblebijom). Ovo je najbolja kombinacija za tople ljetne dane. Na raspolaganju nam je svježe povrće, a slanutak je bogat proteinima, pa će te ova salata stvarno zasititi.

Instagram / @cleanfoodcrush

Sastojci:

  • 200 g slanutka, isušenog i ispranog, ako se koristi konzerviran
  • 2 šolje krastavca, nisjeckanih na koskice
  • 1 velika žuta paprika, isjeckana na kockice
  • 1,5 šolja cherry paradajza, prepolovljeno ili na četvrtinu
  • 1 crveni luk, isjeckan na kockice
  • ½ šolje narezanih crnih maslina
  • 1/4 šolje smrvljenog feta sira
  • 1/4 šolje svježeg peršinovog lišća, isjeckanog
Instagram / @cleanfoodcrush

Dresing od grčkog jogurta:

  • 1/4 šolje ekstra djevičanskog maslinovog ulja
  • 1/2 šolje običnog grčkog jogurta
  • 2 kašike svježeg limunovog soka
  • 1,5 kašičica jabukovog sirćeta
  • 1 kašika senfa
  • 1/2 kašičice sušenog origana
  • morska so i svjež crni biber, po ukusu
Instagram / @cleanfoodcrush
Priprema:

U maloj posudi umutiti sve sastojke za dresing dok se dobro ne sjedine. Staviti sve sastojke za salatu u veliku zdjelu. Preliti dresing i lagano promiješati.
Za pripremu obroka, čuvaj sastojke za salatu i dresing u odvojenim posudama i kombinuj neposredno prije posluživanja. Traje 2-3 dana u frižideru.

Instagram / @cleanfoodcrush

Slični članci

Ukusne rolnice sa cimetom za slastan početak dana

Ultra magazin

Brownie od tikvica koji će te oduševiti

Ultra magazin

Zapečeni avokado sa šunkom i sirom

Ultra magazin