Ultra Ukusno

Grčka salata sa slanutkom

Svježa i ukusna, grčka salata je idealan obrok, a predlažemo ti da je probaš u kombinaciji sa slanutkom (leblebijom). Ovo je najbolja kombinacija za tople ljetne dane. Na raspolaganju nam je svježe povrće, a slanutak je bogat proteinima, pa će te ova salata stvarno zasititi.

Instagram / @cleanfoodcrush
Sastojci:

200 g slanutka, isušenog i ispranog, ako se koristi konzerviran
2 šolje krastavca, nisjeckanih na koskice
1 velika žuta paprika, isjeckana na kockice
1.5 šolja cherry paradajza, prepolovljeno ili na četvrtinu
1 crveni luk, isjeckan na kockice
½ šolje narezanih crnih maslina
1/4 šolje smrvljenog feta sira
1/4 šolje svježeg peršinovog lišća, isjeckanog

Instagram / @cleanfoodcrush
Dresing od grčkog jogurta:

1/4 šolje ekstra djevičanskog maslinovog ulja
1/2 šolje običnog grčkog jogurta
2 kašike svježeg limunovog soka
1,5 kašičica jabukovog sirćeta
1 kašika senfa
1/2 kašičice sušenog origana
morska so i svjež crni biber, po ukusu

Instagram / @cleanfoodcrush
Priprema:

U maloj posudi umutiti sve sastojke za dresing dok se dobro ne sjedine. Staviti sve sastojke za salatu u veliku zdjelu. Preliti dresing i lagano promiješati.
Za pripremu obroka, čuvaj sastojke za salatu i dresing u odvojenim posudama i kombinuj neposredno prije posluživanja. Traje 2-3 dana u frižideru.

Instagram / @cleanfoodcrush

Slični članci

Prema riječima stručnjaka, ovo su najbolje namirnice bogate vlaknima

Ultra magazin

Pripremi tradicionalni “engleski doručak”

Ultra magazin

Neodoljivi i zdravi mafini sa bananama i orasima

Ultra magazin