Bilo da izbjegavaš šećer i brašno, jer želiš skinuti kilograme ili ti treba dodatna doza proteina, ovaj puding je idealna poslastica u kojoj ćeš istinski uživati. Imajući u vidu da je veoma zasitan, proći će i sati dok poslije ove poslastice ponovo ogladniš.
Sastojci za puding:
- 1/2 avokada,
- 1 kašike lješnjaka,
- 1 kašika chia sjemenki,
- 1/2 kašičice susama,
- 1 kašika bundevinih sjemenki,
- 1/2 kašičice cimeta,
- 1/2 kašičice kokosovog maslaca,
- 3 kašičice kakoa,
- 1 zrela banana,
- 2 kašičice meda ili agavina sirupa prema želji,
- tamna čokolada za ukrašavanje.
Priprema je veoma jednostavna:
Chia sjemenke natopi u pola šolje tople vode. Prepolovi avokado, izvadi mu košpu i oguli ga. Pomiješaj lješnjake, susam, bučine sjemenke i izmiksaj ih mikserom. Dodaj im bananu, avokado, omekšali maslac, chia sjemenke s vodom i cimet pa miješaj u mikseru ili blenderu najmanje minutu kako bi puding bio što kremastiji. Dodaj vode dok ne dobiješ željenu gustoću. Ukrasi naribanom čokoladom.
Posluži i uživaj!
Savjet: Lješnjake slobodno zamijeni bademima ili orasima, a možeš odabrati i sjemenke prema želji. Ako nemaš avokado, nije problem – udvostruči količinu kokosovog maslaca.
